Internet: Zöld utat adott az EU a rovarsütinek és a lárva steaknek (videó)

Szeretettel köszöntelek a NetPolgár - Digitális Irástudó klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1037 fő
  • Képek - 4206 db
  • Videók - 1499 db
  • Blogbejegyzések - 1412 db
  • Fórumtémák - 90 db
  • Linkek - 637 db

Üdvözlettel,
M Imre
NetPolgár - Digitális Irástudó klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a NetPolgár - Digitális Irástudó klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1037 fő
  • Képek - 4206 db
  • Videók - 1499 db
  • Blogbejegyzések - 1412 db
  • Fórumtémák - 90 db
  • Linkek - 637 db

Üdvözlettel,
M Imre
NetPolgár - Digitális Irástudó klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a NetPolgár - Digitális Irástudó klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1037 fő
  • Képek - 4206 db
  • Videók - 1499 db
  • Blogbejegyzések - 1412 db
  • Fórumtémák - 90 db
  • Linkek - 637 db

Üdvözlettel,
M Imre
NetPolgár - Digitális Irástudó klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a NetPolgár - Digitális Irástudó klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 1037 fő
  • Képek - 4206 db
  • Videók - 1499 db
  • Blogbejegyzések - 1412 db
  • Fórumtémák - 90 db
  • Linkek - 637 db

Üdvözlettel,
M Imre
NetPolgár - Digitális Irástudó klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Zöld utat adott az EU a rovarsütinek és a lárva steaknek

euronews (magyarul)
https://www.youtube.com/channel/UC4Ct8gIf9f0n4mdyGsFiZRA

A lisztbogár lárváját innentől kezdve élelmiszerként lehet árulni az unióban.


Az Európai Unió engedélyezte a közönséges lisztbogár, valamint lárvája árusítását és fogyasztását.

A lárvák több proteint tartalmaznak, mint a marhahús, tenyésztésükhöz-feldolgozásukhoz mégis sokkal kevesebb vízre, energiára és földterületre van szükség. Így nem csak a túlnépesedett bolygó élelmezésére jelenthetnek megoldást, de a klímaválságra is.

A francia Agronutrisz már régóta készít rovarokból tápot haszonállatok számára és évek óta lobbizik azért, hogy a szárított ízeltlábúakat emberi fogyasztásra alkalmasnak minősítsék. Cédric Auriol, a cég társalapítója szerint az elkövetkezendő hónapokban egyre több olyan étellel találkozhatunk majd, amely rovarporból készült. Biztos, hogy lesznek protein szeletek, féregkekszek, sőt elképzelhető, hogy tésztát sőt steaket is előállítanak majd ízeltlábúakból.

Franciaország a világ legnagyobb rovartenyésztője és számos olyan farm létezik már, amely felkészült az élelmiszer-feldolgozásra. A bogárevés ötlete nem új keletű. Jelenleg is 15 fajt vizsgálnak a kutatók. Ezek közül 11 már a tesztelés legutolsó fázisában van. Ez azt jelenti, hogy néhány éven belül úgy válogathatunk majd a szupermarketekben a bogaras termékek közül, mint ma a gabonapelyhek közül.

https://hu.euronews.com/2021/05/06/zold-utat-adott-az-eu-a-rovarsutinek-es-a-larva-steaknek


Jönnek a férgek: hamarosan a boltok polcain a lárvaburger

https://www.youtube.com/watch?v=Wjwky-43eSM

Bár a legtöbben kifejezetten kerülnék őket, ezek a lisztbogárlárvák hamarosan a szupermarketek polcaira kerülhetnek. Az Európa Unió élelmiszer-biztonsági ügynöksége ugyanis emberi fogyasztásra alkalmasnak minősítette őket januárban. A rovarüzletben utazó egyik cég vezetője szerint azonban még messze van az az idő, amikor az emberek tömegesen fogyaszthatják ezeket a lárvákat.

"Jó ételeket kell készíteni, amelyek finomak is. Az emberek számára nagyon fontos az, ha esznek egy lárvaburgert, akkor az finom legyen” – mondta a Tor nevű cég vezetője, Lies Hackelbracht.

Szakértők szerint a rovardiétának sok előnye van: ez ugyanis úgy biztosítja a szükséges proteinbevitelt, hogy közben jóval alacsonyabb a karbonkibocsájtás, mint a nagyüzemi állattartás esetében.

"Ha 9 milliárd ember lesz a földön, nem tehetjük majd meg azt, hogy mindenki húst egyen. Vagyis más lehetőségek után kell majd nézni, amelynek magas a proteintartalma. Ezek lehetnek növények vagy rovarok is” – tette hozzá a cégvezető.

Ebben a belga rovarüzemben nem csak a lisztkukacokat tenyésztenek, vannak tücskök és sáskák is. Ezeket azonban jelenleg csak állati takarmányozásra használják. Az emberi fogyasztásra való jóváhagyásukkal gyorsan nőhet a piac is.

"Szerintem néhány éven belül növekedni fog ez a szegmens és fontos, hogy megfelelő jogi háttere legyen. Hiszen korábban semmilyen szabályozás nem volt. Ez is segíthet abban, hogy népszerűsítsük a rovarok fogyasztását” – mondta egy másik üzem vezetője, Alexander Maroy.

https://hu.euronews.com/2021/02/09/jonnek-a-fergek-hamarosan-a-boltok-polcain-a-larvaburger

https://greenfo.hu/hir/zold-jelzes-az-eu-ban-a-rovarsutinek-es-a-larva-steaknek/

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

M Imre üzente 1 éve

Szavazz a 2024-es év rovarára!

Idén az év rovara jelöltjei Magyarország száraz vagy homokos talajú élőhelyeit képviselik. Rajtuk keresztül igyekszünk bemutatni, milyen kincseink rejtőznek az elsőnek talán csak kies pusztának tűnő tájainkon. Ismerd meg három jelöltet és szavazz december 6-a éjfélig a 2024-es év rovarára!

-- A Magyar Rovartani Társaság idei szavazása ismét a Fővárosi Állat- és Növénykert Állatszeretet Ünnepén kezdődött, majd az esemény végével kizárólag online zajlik december 6-ig.
https://www.rovartani.hu/2023/10/09/szavazz-a-2024-es-ev-rovarara/

Az év rovara kampány célja, hogy felhívja a társadalom figyelmét egy-egy rovarra, a rovarok védelmére és az élővilágban betöltött szerepükre. Ezzel nemcsak az adott faj, hanem annak életmódja, életkörülményei is előtérbe kerülnek, így bemutatása a természetben zajló biológiai folyamatok, változások jobb megértését is szolgálja. A védett vagy védendő fajok megismertetése nemcsak a rovarvilág jelentőségére, hanem a természetvédelem fontosságára is ráirányítja a figyelmet.

JELÖLTEK itt:
https://greenfo.hu/hir/szavazz-a-2024-es-ev-rovarara/

Válasz

Ez történt a közösségben:

M Imre írta 4 órája a(z) Lázár nem kért bocsánatot... videóhoz:

Ne fütyülj! https://www.facebook. com/watch/?...

M Imre írta 4 órája a(z) Lázár nem kért bocsánatot... videóhoz:

Az építési és közlekedési miniszter szentendrei fóruma ...

M Imre írta 4 órája a(z) Helyközi Járat néven hat magyar szerkesztőség fogott össze, hogy minél több emberhez jussanak el a vidék ügyei blogbejegyzéshez:

A szuverenitásvédelmi törvény benyújtója Halász János,...

M Imre írta 12 órája a(z) Helyközi Járat néven hat magyar szerkesztőség fogott össze, hogy minél több emberhez jussanak el a vidék ügyei blogbejegyzéshez:

Élesítik a Szuverenitásvédelmi Hivatalt: törvényjavaslat...

M Imre írta 14 órája a(z) Ismeri a szandi mandit? (Gyarmathy Lívia, 1969. | részlet) videóhoz:

„Huszárik különösen szabad ember volt, talán a ...

M Imre írta 14 órája a(z) Csak hivatkozási alapnak kellettünk a kormányzatnak - Interjú Lővei Pállal blogbejegyzéshez:

Zajkeltés a Városligetben Liget projekt módra. https://www....

M Imre írta 1 napja a(z) LegSZABAD.abb póló képhez:

Legszabadabb_polo_2146651_4314_s

Gulyás Gergely aláírt egy papírt, a Kúria hozott egy döntést,...

M Imre 1 napja új videót töltött fel:

M Imre 1 napja új videót töltött fel:

M Imre írta 1 napja a(z) Egy ukrán újságíró írása 10 dologról, amit a Nyugatnak tudnia kell a kijevi helyzetről blogbejegyzéshez:

Kasier Ferenc: az amerikaiak rájöhettek arra, hogy az...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu