NetPolgár - Digitális Irástudó klub

Régebbi hírek

Címkék

adó budapest egészség eu fesztivál film internet karácsony kultúra környezetvédelem közösség magyar magyarország oktatás pénz szeretet társadalom történelem élet ünnep

NetPolgár - Digitális Irástudó klub hírei, libamáj

A libafesztivál helybeli szemszögből

14 éve | B Klári | 0 hozzászólás

Liba, liba, libafesztivál

Eljött lám az idő, s itt az I. Libamájfesztivál Orosházán. Lett is híre széles e hazában, sőt még azon túl is. Mert én magam beszéltem Debrecenből, Miskolcról, Budapestről, Gyergyóból, Csíkszeredából, Kolozsvárról, és Délvidékről jött vendégekkel, sőt egy bécsi hölggyel is, aki a könyvnek nagyon örvendezett. Beszéltem legalább 100 emberrel, kérdezgettem benyomásaikat, de erről majd később szólok. A fesztiválnak mindjárt van is egy érdekes vonzata, hiszen érdemes arra is vetni egy pillantást, hogy ki is szervezte ezt a fesztivált?

Tovább

Elõször rendezett Orosháza Libamájfesztivált...

14 éve | B Klári | 0 hozzászólás

Az első orosházi libamáj fesztivált a magyar libamáj védelmében és annak népszerűsítésére szervezték.

Azért rendezték meg Orosházán június 5-e és 7-e között, hogy visszaszerezzék azt a népszerűséget a terméknek, amit a termelők és feldolgozók szerint egy éve elveszítettek.

A termelők szerint az elmúlt egy évben kétmilliárd forintos kára lett az ágazatnak azért, mert állatvédők arra szólították fel az áruházakat, hogy ne áruljanak libamájat.

Tovább

Az orosházi libamáj története

14 éve | B Klári | 1 hozzászólás

Az orosházi libamáj hízott libából nyert, szépen fejlett két májlebenyből álló, jellegzetes alakú belsőség, amelynek színe fehéres vagy világos-sárgás rózsaszín. Állománya rugalmas, tésztás tapintású.

A hízott libából szabályosan kitermelt májat érettsége, az elzsírosodás mértéke, színe, állagának minősége, valamint tömege alapján minősítik, osztályozzák.

A ludat az ember a neolitikumban háziasította, amit régészeti leletek bizonyítanak.

Utolsó hozzászólás

B Klári üzente 14 éve

A középkorban játszódó libamájpástétom-reklám a '80-as évek legemlékezetesebb hirdetése, ahol a zörgő bádogpáncélt viselő lovag a királylány helyett a hálóteremben nagy tételben felhalmozott konzerveket öleli magához....

Tovább

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben